Top 5 des meilleurs pancakes de Paris (pour un brunch ou un goûter ultra gourmand)

On ne sait pas vous, mais nous, chez OutgoMag, le dimanche matin ou pour le goûter on adooore les Pancakes. Alors forcément, notre gourmandise alliée à notre curiosité nous a incité à partir en quête des meilleurs Pancakes de la capitale. Et, bonne nouvelle, à Paris, il y a largement de quoi se sustenter pour ceux qui raffolent de ces petites crêpes. Voici donc notre top 5 des meilleurs pancakes de Paris !

1. Immersion Sentier : l’expérience brunch ultime pour des pancakes

📍 Adresse : 106 Rue Montmartre, 75002 Paris

 

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Immersion Sentier, c’est le spot brunch à tester absolument, non seulement le week-end mais aussi en semaine ! Ses trois adresses (République, Vendôme, Sentier) partagent une ambiance cosy et chaleureuse, avec une déco travaillée pour une expérience unique.

Mais si on aime y aller, c’est surtout pour leurs plats qui sont tous à tomber. Et pour être honnêtes avec vous, en tant qu’amateurs de Pancakes, on est tombés totalement in love des farmer pancakes côté salé et des pancakes mango pitachio ou encore dulche chocolate en version sucrée.

Et, s’il vous reste de la place, ne manquez pas leurs sublimes cookies new-yorkais (qui font tout simplement partie des meilleurs cookies qu’on a pu manger à Paris).

Comptez en moyenne 21 € en semaine et 25 € le week-end. Un super rapport qualité-prix pour ce temple du brunch, qui fait indubitablement partie des meilleurs restos de brunch de la capitale.

2. Kozy Kanopé : l’étoile montante des pancakes parisiens

📍 Adresse : 46 Rue La Fayette, 75009 Paris

 

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Installé dans le 9ème arrondissement, Kozy Kanopé est le deuxième établissement d’Antoine Le Vu et Romain Le Pape, après le succès de Kozy Bosquet. Avec sa façade bleu distinctif et sa terrasse abritée, ce spot attire une clientèle animée.

L’intérieur, pensé par David-Olivier Descombes, joue sur deux ambiances : entre Brooklyn et jungle urbaine. Faïence blanche et métal au rez-de-chaussée, bois et matières naturelles à l’étage, avec un impressionnant palmier. Les 150m² sont optimisés avec des balançoires et des banquettes murales.

Bref, chez Kozy Kanopé, on se sent bien ! Mais notre ventre aussi car, dans l’assiette, c’est une véritable explosion de saveur.

Et on peut vous assurer que si vous aimez les pancakes, vous n’allez pas être déçus de ceux proposés par Kozy Kanopé. Personnellement nous avons complètement craqué pour les pancakes praliné nappés de crème chocolat et sauce praliné cacao, avec un twist de confiture au citron et cacahuètes grillées.

En plus, les portions sont généreuses et les prix abordables. Pour un brunch réussi, Kozy Kanopé est un pari gagnant !

3. Poffertjes Mini Pancakes : une échappée hollandaise

📍 Adresse : 7 Rue de l’Olive, 75018 Paris

 

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Envie de voyager le temps d’un brunch ? Poffertjes Mini Pancakes vous transporte aux Pays-Bas avec ses mini pancakes typiques, garnis de fruits, chantilly, caramel ou noisettes. Des crêpes salées sont aussi au menu.

La rédac’ d’OutgoMag est unanime : la qualité est au rendez-vous, avec des plats savoureux, copieux et préparés avec des produits frais. Les milkshakes et les desserts sont un vrai régal !

Le service est ultra chaleureux et souriant et la gérante distille la bonne humeur.

Et pour couronner le tout, les prix sont très abordables.

Pour faire court, Poffertjes, c’est l’endroit à découvrir pour manger des pancakes autrement !

4. Les Bariolés de Maud : l’audace des couleurs

📍 Adresse : 8 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris

 

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Avis aux foodistas en quête de pancakes sains ET savoureux. Vos papilles vont adorer Les Bariolés de Maud, un concept imaginé par Maud Le Barh en 2015. Sa spécialité ? Le bariolé, un beignet triangulaire croustillant et coloré naturellement grâce à des ingrédients comme la spiruline, le curcuma, la betterave ou l’encre de seiche.

Mais chez Maud on peut aussi (et c’est tout le sujet de cet article) déguster de délicieux pancakes qui se déclinent à la pomme, à la poire ou encore à l’ananas rôti.

En résumé, les bariolés de Maud, c’est un endroit qui vous fera découvrir le brunch autrement.

5. Kafkaf Brunch, l’expérience immersive inspirée de Marrakech

📍 Adresse : 7 Rue Keller, 75011 Paris

 

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Direction Bastille, chez Kafkaf Brunch. Ici, c’est toute l’ambiance et les saveurs de Marrakech qui s’invitent dans votre assiette.

Au menu, un brunch marocain haut en couleurs avec les fameux pancakes au mascarpone et pistache, mais aussi l’incontournable granola bowl Majorelle, un avocado toast qui twiste les codes et une délicieuse citronnade parfumée à la fleur d’oranger.

Tout est fait maison avec des produits extra-frais. Côté déco, l’endroit mise sur une atmosphère chaleureuse avec des tons pastels et des fleurs séchées, comme un riad en plein cœur du 11ème arrondissement.

Dépaysement garanti ! Seul bémol, il n’est pas possible de réserver et l’attente peut grimper jusqu’à 2h le weekend. Mais croyez-nous, ça vaut le coup de patienter pour goûter leurs pancakes incroyablement aériens.

Vous savez désormais tout des meilleurs pancakes de Paris ! Et vous, lesquels allez vous goûter ?

Photo de couverture : © asife – stock.adobe.com