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GregoryAmateurs de restaurant chinois, foncez au Shang Palace, le restaurant gastronomique le plus chic de la capitale dans le 16e arrondissement, seul restaurant chinois étoilé !
Un restaurant étoilé
Le Shang Palace est le seul restaurant chinois étoilé Michelin de France, de toute la capitale. Cette distinction fait de ce lieu un restaurant attrayant, chic et haut de gamme, porté par la cuisine savoureuse du chef Samuel Lee.
La salle du restaurant shang palace à Paris
Le Shang Palace, c’est la référence à connaître et à découvrir si vous ne le connaissez pas en matière de gastronomie chinoise à Paris. Ce restaurant gastronomique saura vous séduire sans aucun doute.
Le chef du restaurant a décidé de retravailler ses propositions à la carte et propose une formule déjeuner à 58 euros ainsi qu’un menu dégustation à 78 euros, en plus des plats déjà affichés à la carte. À vous la découverte de plats typiques, fait avec un savoir-faire hors du commun.
Le chef Samuel Lee
Des plats exquis, travaillés, à la saveur exceptionnelle, le tout combiné à une présentation incroyable. Le décor du restaurant lui est chic et raffiné. Une fois à l’intérieur, laissez vous transporter vers une autre culture.
Un choix varié avec des plats d’une qualité irréprochable
Pour le dîner, le chef vous propose plus de 60 plats à la carte. Découvrez, parmi le très large choix proposé, quelques suggestions :
- Soupe Wonton
- Black Angus : vin Hua Diao, bœuf, kale sauté.
- Effiloché de poulet bio en salade et sésame pimenté
- Ha Kao
- Siu Mai
- Bouchée Rubis
- Bouchée St Jacques & crevettes
- Wok du jour
- Riz sauté
- Poulet du mendiant : croûte d’argile, champignons. Petite particularité : à commander 48 heures à l’avance
D’autres plats savoureux sont à découvrir à la carte. Vous aurez un large choix pour faire pétiller vos papilles. Pour accompagner vos plats, dégustez les très bons vins à la carte. Le Shang Palace propose une cuisine authentique cantonaise associée aux plus grands domaines viticoles français de chaque région.
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Du côté des vins, le Shang Palace vous propose différentes catégories telles qu’un vin rosé de la cuvée d’Esclans, de vins provenants d’un domaine historique bordelais, mais encore le Château l’Évangile oula Mission Haut-Brion.
Pour les sans alcool, dirigez-vous vers le thé. Optez pour le Pu’Erh, léger et rafraîchissant, le Tie Guan Yin ou encore le Thé Vert. Sur place, une équipe de sommellerie est à votre disposition si vous en avez envie.
Direction le 16e arrondissement pour découvrir ce restaurant d’exception, au sein du palace Shangri-La Paris.
- Adresse : 10 Avenue d’Iéna, 75116 Paris
