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AuroreS’il y a bien une chose que la plupart des visiteurs s’attendent à voir en France, ce sont de belles boulangeries ! Or, la capitale française a à son actif plus de mille boulangeries en son sein ! Nous vous proposons donc notre sélection des plus jolies boulangeries de Paris.
Une boulangerie traditionnelle façon 1900
Commençons donc par une boulangerie dans l’esprit traditionnel français ! Niché non loin de la rue de Marseille dans le 10ᵉ arrondissement se tient une boulangerie dont la façade seule attire l’œil par son style ancien et léché ! Créé en 2002 par un boulanger du nom de Christophe Vasseur, l’endroit est aujourd’hui l’un des bijoux des boulangeries parisiennes par son extérieur et son intérieur aux meubles ouvragés et aux miroirs à l’encadrure dorée.
Retrouvez-la au 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
Entre galerie d’art et boulangerie
Si certains voient en nos boulangeries, en nos pains et nos pâtisseries, et en notre architecture un art, ces boulangeries ont mis le concept à exécution en faisant de leurs intérieurs de véritables expositions ! Ces boutiques très modernes créés par David Grangé et Claire Damon s’imposent par leur aspect digne d’un salon d’exposition épuré aux lumières subtiles et à l’arrangement millimétré. N’hésitez pas toutefois à commander et à consommer ! Ce sont des œuvres qui se mangent.
Retrouvez-la au 63 boulevard Pasteur ou au 89, rue du Bac, 75007 Paris
Une pâtisserie aux tons royaux
Imaginez un peu rentrer dans une boulangerie dont l’intérieur et l’organisation vous évoque les plus beaux intérieurs de châteaux et de salles de bal que vous connaissiez. C’est sur cette ambiance que repose la pâtisserie Stohrer, l’une des plus anciennes connues à ce jour et classés monument historique ! Avec ses somptueuses peintures murales réalisées par Paul Baudry et son plafond coloré protégé par un verre épais, c’est en ce lieu que fut conçu le très célèbre Baba au rhum !
Retrouvez-la au 51 rue de Montorgueil, 75002 Paris
Au Petit Versailles du Marais
Le nom devrait déjà vous donner un indice quant à la somptuosité de l’endroit ! Avec sa façade sublimement ouvragée de boiseries et de panneaux peints, vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! L’intérieur est un véritable spectacle pour les yeux avec ses plafonds classés réalisés par Charles Anselme et ses moulures ajoutant un véritable cachet aux lieux.
Retrouvez-la au 1 rue Tiron, 75004 Paris
Une ambiance industrielle
Pour finir avec notre sélection, nous aimerions vous présenter des boulangeries un peu différentes. Avec leurs styles industriels alliant la brique, la craie, les panneaux de métal et les vitres de verre solide, les boulangeries des marques Liberté se veulent des lieux déstructurés et puissants dans la forme.
Retrouvez-les aux 10 rue Poncelet, 75017 et au 39 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Alors, vous allez tester ?
