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StevenÇa y est, l’été a définitivement élu domicile dans la capitale ! ☀️ Et qui dit grosses chaleurs, dit irrépressibles envies de fraîcheur. Surtout quand le mercure s’affole et dépasse allègrement les 30°C. 🥵 Dans ces cas-là, on a tous le même réflexe : courir se chercher une bonne glace bien fraîche pour se régaler et faire redescendre la température. Oui mais voilà, on peut vite se retrouver perdu(e) au milieu de la multitude d’enseignes qui existent… Pas de panique, on a testé pour vous les meilleures adresses de glaces de Paris et voici nos 7 préférées ! Attention, on va vous mettre l’eau à la bouche 🍨😍
1. Le Goûter Givré du Meurice, l’expérience glacée la plus chic de l’été
📍 228 Rue de Rivoli, 75001 Paris
📅 Du 1er juillet au 31 août 2025
💶 55 € par personne
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Une glace (ou plutôt, un goûter glacé) 5 étoiles, ça vous tente ? C’est ce que propose Le Meurice avec son expérience estivale exclusive, orchestrée par les chefs Cédric Grolet et François Deshayes.
On craque totalement pour leurs sorbets mono-fruit ultra-gourmands aux saveurs exotiques (yuzu, fruit de la passion, noix de coco), servis dans des écrins en trompe-l’œil qui sont de véritables œuvres d’art. Le top pour épater sa galerie !
Le tout accompagné d’un délicieux cookie framboise-vanille et d’une boisson fraîche, à déguster dans le cadre chic du restaurant Le Dalí. Une expérience glacée d’exception qui vaut largement ses 55€, à s’offrir sans hésiter pour un moment hors du temps au cœur de Paris.
2. À la Mère de Famille, l’enseigne qui réinvente le sorbet
📍 35 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris (boutique historique)
💶 À partir de 4,50 €
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On connaissait À la Mère de Famille pour son chocolat, mais la célèbre maison surprend cet été avec Le Papino, sa nouvelle gamme de glaces à l’eau qui sublime les meilleurs fruits français.
La star ? Le sorbet Mara des Bois, d’une fraîcheur et d’une intensité de goût dingues. Un coup de cœur absolu ! Ces créations 100 % naturelles raviront les amateurs de glaces légères, parfaites pour une pause healthy et rafraîchissante entre deux balades. Et avec un prix mini de 4,50€, on peut se faire plaisir sans culpabiliser. Alors cap sur l’une des 16 boutiques parisiennes pour succomber à ces sorbets qui décoiffent !
3. Girotti, la dolce vita version glaces à l’italienne
📍 120 boulevard Raspail, 75006 Paris
💶 De 3,50 € à 9 €
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Besoin d’évasion gustative ? Filez chez Girotti, le glacier transalpin fondé par la légende d’Hollywood, Terence Hill. Ici, glaces et sorbets suivent l’authentique tradition des gelateria avec des saveurs aussi intenses que gourmandes.
Difficile de résister aux grands classiques comme le citron, la fraise ou le pistache de Bronte, un régal ! Mais on craque aussi pour les créations décalées, comme la glace Trinità aux haricots rouges et sirop d’érable ou le sorbet Aperol Spritz, l’idéal pour prolonger l’apéro. Le tout à savourer dans la boutique au décor inspiré des westerns de Terence Hill, ou à emporter depuis le kiosque du Jardin du Luxembourg pour une pause bucolique. Dolce vita à la parisienne garantie !
4. Les bouchées glacées chocolat decWilliam Artigue
📍 30 rue Yves Toudic, 75010 Paris
💶 10 € le bâtonnet
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Chocolat et glace, le combo gagnant de l’été signé William Artigue ! Ce jeune chocolatier de talent régale les papilles avec ses bâtonnets glacés haut de gamme qui allient onctuosité et croquant.
Trois recettes à tomber, peu sucrées mais ultra-gourmandes :
- vanille-caramel-nougatine,
- pistache-caramel-nougatine,
- et sorbet cacao enrobé de caramel et nougatine.
Le point commun ? Un enrobage de chocolat grand cru d’exception, qui craque délicieusement sous la dent. Ici on mise tout sur le goût et la qualité, avec des ingrédients bruts sourcés avec soin. Résultat, des créations addictives à 10 € qui valent largement le détour. Pour les accros au chocolat, c’est la pause fraîcheur ultime !
5. Artigelato, la nouvelle adresse gourmande qui fait fondre le 9e
📍 69 Rue La Fayette, 75009 Paris
💶 Aux alentours de 5 €
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Ouvert depuis peu près de l’Opéra, Artigelato est en passe de devenir le nouveau QG des accros aux glaces italiennes faites maison. Aux manettes, un ex-conseiller financier épaulé par un glacier chevronné et sa femme, bien décidés à faire craquer les habitants du quartier. Le secret de leur succès ? La qualité avant tout, avec des ingrédients frais et naturels qui subliment chaque création.
Ici, les sorbets contiennent 60% de fruits (excusez du peu) et les crèmes glacées se passent d’œufs pour laisser parler le lait et la crème fraîche. Cerise sur le cornet, on peut goûter avant de se décider, une rareté qui séduit à coup sûr. Niveau saveurs, impossible de passer à côté des trois déclinaisons de pistaches : nature royale (intense à souhait), fleur d’oranger ou eau de rose.
Les amateurs de mix surprenants se laisseront tenter par la vanille-huile d’olive, tandis que les classiques caramel-pistache, fraise-menthe ou mangue raviront les puristes. Et si on veut pousser le vice, on ajoute quelques toppings : chocolat fondu, pistaches concassées, mini-chamallows… De quoi satisfaire toutes les envies !
6. Pedone, la dolce vita glacée s’invite à Paris
📍 51 Rue des Petits Champs, 75001 Paris
💶 Un peu moins de 10 €
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La célèbre maison italienne Pedone, institution depuis 1959, pose ses valises à Paris pour notre plus grand plaisir ! Chouchoutée par le groupe Lov (Ladurée), la marque inaugure sa première boutique parisienne en plein cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Palais-Royal. Et autant dire qu’elle met les petits plats dans les grands pour nous en mettre plein les mirettes (et les papilles).
Dès l’entrée, l’ambiance dolce vita opère avec les effluves envoûtants des glaces turbinées sous nos yeux et la chantilly mascarpone maison qui nous fait de l’œil. Préparées artisanalement dans leur labo de Vitry-sur-Seine, les glaces Pedone sont un modèle d’excellence transalpine : peu sucrées, ultra-crémeuses, densément onctueuses… Un régal !
Côté parfums, les grands classiques tirent leur épingle du jeu grâce à des ingrédients d’exception : vanille de Madagascar avec ses grains, chocolat grand cru, pistache de Bronte, citron de Syracuse… Les sorbets, eux, jouent la carte de la saisonnalité et de la fruité pour nous faire vibrer. Mention spéciale pour la gamme de desserts glacés GENEROSI, bijoux pâtissiers qui déclinent avec brio les grands classiques de la dolce vita (tiramisu, millefeuille, tarte au citron…).
Mais la star incontestée de Pedone, c’est sa fameuse brioche glacée ! Un délice made in Sicile, twisté par le chef Julien Alvarez, qui joue sur le contraste chaud-froid et croustillant-fondant. Avec un affogato gourmand ou un frappé en accompagnement, c’est le combo parfait pour s’évader illico en Italie.
7. Louise, le retour à l’essentiel de la glace artisanale
📍 115 rue Saint-Martin, 75004 Paris
💶 Comptez environ 10 €
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Last but not least, impossible de passer à côté de Louise quand on se balade près de Beaubourg ! Cette nouvelle adresse givrée, installée pile en face du Centre Pompidou, affiche clairement sa différence. Ici, pas de parfums improbables ou d’associations farfelues, on revient aux fondamentaux de la glace artisanale avec des créations authentiques et savoureuses.
Le secret de Louise ? Une production maison ultra-maîtrisée, orchestrée depuis leur glacerie de Lézignan-Corbières dans l’Aude. Là-bas, on élabore des glaces naturelles sans colorants ni arômes artificiels, en misant tout sur la qualité des ingrédients. Œufs frais, lait onctueux, sucre non raffiné… Chaque composant est méticuleusement sélectionné auprès de filières locales et responsables pour sublimer les parfums.
L’objectif : retrouver la vraie saveur de chaque produit, sans fioritures mais avec une exigence gourmande. Résultat, des classiques épurés mais diablement savoureux, comme la vanille bourbon, le chocolat noir intense, la fraise cueillette ou le citron de Sicile. Des valeurs sûres qui nous ramènent à l’essentiel du plaisir givré, loin des expériences tarabiscotées.
Car chez Louise, on défend une certaine vision de la gourmandise, simple mais riche en émotions gustatives. Une approche presque minimaliste qui vise à nous faire redécouvrir les grands classiques de la glace sous leur meilleur jour, avec sincérité et qualité. Et ça marche ! Dès la première bouchée, les papilles vibrent et les souvenirs d’enfance ressurgissent. On se laisse happer par la douceur de la vanille, l’onctuosité du chocolat, la fraîcheur du citron… Un retour aux sources givré qui fait un bien fou.
